Emile Henry Ceradon aardewerk

In de Franse keuken is de naam Emile Henry een begrip. Al vele jaren kunnen zowel professionele, als gepassioneerde thuiskoks het aardewerk waarderen. Alle producten van Emile Henry worden volgens het exclusieve Ceradon proces gefabriceerd. Dit maakt het aardewerk kras- en breukvast en makkelijk te reinigen, maar biedt ook nog een ander voordeel. Je kunt de schalen direct vanuit de vriezer zo in de warme oven plaatsen. De Bourgondische klei zorgt voor een gelijkmatige temperatuur verdeling welke langzaam naar het midden van de ovenschaal wordt geleid. Tevens bieden de ovenschalen ook geweldige warmte behoudende eigenschappen. U heeft keuze uit verschillende traditionele, maar ook eigentijdse kleuren. 

Al sinds 1850 produceert de fabriek van Emile Henry alle producten in de fabriek in Marcigny in het zuiden van Bourgondië. De tradities en de kennis over de fabricageprocessen gaan over van generatie op generatie. Veel van de keukenproducten worden nog altijd met de hand geproduceerd en krijgen na goedkeuring de initialen van de maker. Zo wordt al vele jaren het aardewerk met passie gemaakt en die liefde proef je, wanneer je kookt met de producten van Emile Henry.

Kenmerken Emile Henry

• Ceradon® aardewerk
• Handgemaakt in Frankrijk
• Elke item persoonlijk gecontroleerd
• Hoge kwaliteit glazuur
• Geschikt voor oven en magnetron
• Geschikt voor alle warmtebronnen (exclusief inductie)
• Uitzonderlijke warmtebehoudende eigenschappen
• Vaatwasmachinebestendig
• Uitermate kras- en stootvast
• Direct vanuit de vriezer in de oven te plaatsen