Pannen voor op het fornuis of in de oven

Het aanbod van pannen is enorm en hoe vindt u in dit grote aanbod de juiste pan. Belangrijkste criteria voor de juiste keuze zijn wat wilt u gaan bereiden en welke hittebron heb je tot je beschikking. Voor speciale gerechten zijn speciale pannen te verkrijgen, maar er zijn juist ook veelzijdige pannen voor verschillende bereidingen. Wil je iets bakken op hoog vuur dan is een koekenpan een geschikte pan. Wil je echter een heerlijk stoofgerecht gaan bereiden dan is een hapjes- of braadpan voor jou de juiste keuze. Maar daarnaast heb je bij ons keuze uit soeppannen, grillpannen, wokpannen en nog veel meer.
 
 

Pannen geschikt voor de oven

Een belangrijke selectiecriteria voor ons is dat de pan geschikt dient te zijn voor gebruik in een oven. Hiervoor dienen pannen gefabriceerd te zijn van duurzame en hittebestendige materialen zoals bijvoorbeeld gietijzer/-aluminium en plaatstaal. Voordeel van deze materialen is dat ze over goede bakeigenschappen beschikken ook bij gebruik op hoge temperaturen. Daarnaast zijn het duurzame pannen met een lange levensduur mits goed onderhouden indien nodig (bijvoorbeeld bij gietijzer). Daarnaast vormen deze materialen bij gebruik een natuurlijke anti aanbak laag. Wij zijn zelf geen voorstander van chemische stoffen welke voor anti aanbak lagen gebruikt worden. Omdat pannen in de oven ook aan de buitenzijde extreem warm worden is het zaak om jezelf niet aan de pan te verbranden. Daarom bevelen wij van de Ovenwinkel aan om goede handschoenen of ovenwanten te gebruiken. Ook hiervoor hebben wij voor jou diverse varianten in ons assortiment. 

Ben je op zoek naar de juiste pannen dan bent je bij de Ovenwinkel ook op het juiste adres