Deze gietijzeren Double Dutch Oven 'Classic' van het Amerikaanse Lodge Cast Iron is ijzersterk, duurzaam en gaat bij normaal gebruik generaties lang mee. Gietijzer is één van de oudste kook- en bakmaterialen en geliefd bij veel koks omdat het een puur materiaal is van enkel ijzer en olie, zonder anti-aanbaklaag. Bovendien zijn de bakeigenschappen ongeëvenaard: de pan verspreidt de warmte gelijkmatig en houdt deze lang vast.
Het slimme van deze Double Dutch Oven zit in het deksel: dat doet óók dienst als losse koekenpan. En keer je het geheel om, dan vormt de pan een ideale broodoven voor een knapperige korst. Zo heb je twee veelzijdige pannen in één. Perfect voor soepen, stoofschotels, braadgerechten en het bakken van brood.
Na aankoop is de pan direct startklaar. Iedere Lodge Cast Iron-pan wordt namelijk al in de fabriek ingebrand met 100% plantaardige olie, waardoor de pan een natuurlijke anti-kleeflaag heeft. En door het gebruik wordt deze anti-kleeflaag steeds beter. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en de oven, en kan zelfs mee de grill of het kampvuur op. Handwas en een dun laagje olie na gebruik houden de seasoning in topconditie.
Lodge Cast Iron maakt sinds 1896 gietijzeren kookgerei in de Verenigde Staten en is daarmee de oorspronkelijke gietijzerfabrikant. Als familiebedrijf staat Lodge Cast Iron voor kwaliteit en vakmanschap die je een leven lang meegaat.
Belangrijkste eigenschappen:
- IJzersterke, duurzame braadpan die generaties lang meegaat
- Inhoud van 4,7 liter (25 cm) voor soepen, stoofschotels en brood
- Deksel doet dienst als losse koekenpan
- Omgekeerd vormt de double dutch een ideale broodoven
- Ongeëvenaarde warmteverdeling en uitstekende warmtebehoud
- Puur materiaal van enkel ijzer en olie, zonder chemische lagen
- Voorgeseasoned met 100% plantaardige olie: na aankoop direct startklaar
- Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie, oven, grill en kampvuur
- Afmetingen 28,3 x 27,2 x 14,1 cm (L x B x H)
- Gewicht 5948 gram
