Patisse Rijsmand ovaal 28x13cm

De Patisse Rijsmand wordt gebruikt om het deeg perfect en gelijkmatig te laten rijzen. De natuurlijke rotan mand reguleert het vocht in het deeg, wat resulteert in een licht brood met een knapperige korst. De mand geeft brood zijn traditionele, rustieke vorm. Geschikt voor 600 - 800 gram deeg.

Let op: een rijsmand is alleen geschikt voor het rijzen van deeg, niet het bakken!

Gebruiksaanwijzing:

• Bestuif het deegrijsmandje voor gebruik met bloem of rijstemeel.
• Verwijder overtollig bloem of meel met een borstel.
  (niet met water reinigen, want dan kan schimmelvorming optreden!)
• Plaats het deeg in het mandje en laat het deeg rijzen.
• Keer, na het rijzen, het maandje voorzichtig boven een plank of bakblik om.
• Beweeg het mandje rustig heen en weer, totdat het deeg vanzelf loskomt.
• Het deeg valt nu vanzelf uit de vorm op de plank of bakvorm.
• Verwijder de resten in het rijsmandje met hulp van een borstel en door het mandje uit te kloppen.
• Zet het mandje weg op een warme en vochtvrije plek.

Kenmerken Patisse Rijsmand ovaal 28x13cm

• De rijsmand geeft brood zijn traditionele, rustieke vorm.
• Gemaakt van echt natuurlijk rotan hout dat schimmelvrij is.
• Dit product is niet geschikt voor de oven.
• Afnemen met een vochtige doek, grondig drogen en vervolgens op een droge plaats bewaren.
• Afmeting: 28 x 13 cm.