Alfa Pizza Classico 4 Pizze hybride gas oven antraciet Top

Door zijn ruime afmetingen en brede opening kunnen 4 pizza's in 90 seconden of 4 kg brood per keer worden gebakken. Deze op gas gestookte oven is ideaal voor in de tuin, maar kan ook op een groter balkon of terras worden gebruikt. De 4 PIZZE is uitgerust met een steenvloer van professionele kwaliteit. De roestvrij stalen koepel is zo ontworpen dat de juiste werktemperatuur snel wordt bereikt. Door een isolatie van steenwol behoudt de 4 PIZZE langdurig haar warmte en beperkt het verbruik van gas tot een minimum. Met de optioneel verkrijgbare hybride kit kan deze pizza oven ook op hout worden gestookt.

Kenmerken

• De ovenvloer is gemaakt van vervangbare vuurvaste 3 cm dikke tegels, speciaal ontworpen om de warmte vast te houden en deze gelijkmatig door te geven bij het koken van voedsel. 
• De roestvrij stalen koepel is zo ontworpen dat de juiste werktemperatuur snel bereikt wordt en het verbruik van gas (of hout) wordt beperkt.
• Door de isolatie met steenwol wordt de warmte in de oven lang vastgehouden.
• De oven beschikt over een temperatuurmeter, waardoor de oventemperatuur snel kan worden afgelezen. 
• De grote deur beschikt over twee ergonomische houten handvaten voor een stevige grip. Zuurstof toevoer wordt bepaald door de deur te verplaatsen.
• Met optioneel leverbare hybide kit kan deze pizza oven ook op hout worden gestookt.
• Optioneel "Low & Slow" kit verkrijgbaar voor bereidingen op lage temperaturen.

Technische data

• Afmetingen (B x D x H): 108 x 91 x 115,7 cm
• Afmeting steenvloer (B x D): 80 x 60 cm 
• Opwarmtijd: 30 minuten
• Brood capaciteit: 4 kg
• Pizza capaciteit: 4 stuks
• Vermogen: 18,5 kW
• Maximum temperatuur: 500°C
• Schoorsteen diameter: 15 cm
• Breedte opening oven: 61 cm
• Gewicht: 114 kg

Met de 4 Pizze oven, uit de Classico-lijn van Alfa, met zijn nog ruimere ovenkamer, kunt u in 90 seconden tot 4 pizza’s en 4 kg brood per partij bakken met telkens onberispelijke resultaten.

De 4 Pizze oven is verkrijgbaar in de gasversie  en dankzij de Hybrid Kit kunt u er ook  voor kiezen om met hout in uw gasoven te bakken.

De verschillende opties geven u vele mogelijkheden om eindeloos vele gerechten en recepten samen te stellen, van voorgerechten tot desserts.

Dankzij het roestvrijstalen gewelf kunt u snel de bedrijfstemperatuur bereiken en deze constant houden en dankzij de hoogwaardige keramische vezelisolatie het brandstofverbruiktot een minimum beperken..

Met de los verkrijgbare basis met wieltjes kunt u uw pizzaoven  gemakkelijk naar elke hoek van de tuin verplaatsen waar u uw etentjes in de buitenlucht wilt organiseren.