Alfa Pizza Low and Slow Kit Moderno 5 Pizze op Houtvuur

Breidt de mogelijkheden van je Alfa pizza oven uit met de door Alfa zelf ontworpen speciale Low & Slow Kit waarmee je de oven geschikt maakt voor allerlei bereidingen met langere kooktijden op lage temperatuur. 
De set bestaat uit 2 componenten waaronder een handige verwijderbare deur van RVS met een venster gemaakt van hittebestending glaskeramiek zodat je jouw gerechten tijdens de bereiding goed in de gaten kunt houden zonder deze te openen waarbij temperatuur verloren gaat.
Het tweede component is een inzetstuk met een vlinderklep welke onderaan het rookkanaal wordt geplaatst en waarmee je de temperatuur nauwkeurig kunt bepalen.