Alfa Pizza Moderno 5 Pizze op houtvuur kleur Rood

 Informeer naar de actuele levertijd 

Binnen de Moderno-productlijn behoort de Moderno 5 Pizza tot de grootste pizza oven van Alfa Forni. Ook deze Moderno 5 Pizze kenmerkt zich wederom als een veelzijdige pizza oven in een hedendaags ontwerp en is direct gebruiksklaar. Het is absoluut het topmodel binnen de Moderno range met een indrukwekkende uitstraling. Vanwege het formaat en de eigenschappen is de Moderno 5 Pizza ook voor professionele doeleinden te gebruiken. Deze pizza oven heeft een gewicht van 156 kg als tafelmodel. Er is een passend onderstel voor een stabiele plaatsing los verkrijgbaar. In 30 minuten bereikt de Moderno 5 Pizze een temperatuur van 500° C waarmee je binnen 90 seconden een echte Napolitaanse pizza kunt bakken voor groepen van 15 tot wel 30 personen. Door de inhoud van de oven en de grootte van de bakvloer is deze oven uitermate geschikt om ook andere gerechten in te bereiden denk hierbij aan het bakken van brood, ovengerechten voor grotere groepen en om in te grillen.

De Moderno 5 Pizze beschikt ook over het innovatieve Heat Genius^TMtechnologie* die superieure prestaties garandeert en maar ook tegelijkertijd het verbruik optimaliseert.

De Moderno 5 is in drie kleuren leverbaar geel, rood en antraciet. Er is ook een gasgestookte versie leverbaar, welke met een los te bestellen hybride kit ook als houtoven kan worden gebruikt.
Wil je deze pizza oven tegen weer en wind beschermen dan is een passende hoes ook los verkrijgbaar.
 

Kenmerken Alfa Pizza Moderno 5 Pizze op houtvuur kleur Rood

• Materialen: Roestvrijstaal, plaatstaal, keramische vezels (isolatie)
• Materiaal vloer: Alumina silicate Heatkeeper vuurvaste steen
• Afmetingen (B x D x H): 118,3 x 102 x 64,7 / 149 cm (= zonder/met schoorsteen)
• Afmeting steenvloer (B x D): 100 x 70 cm
• Schoorsteen diameter: 18 cm
• Breedte opening oven: 58 cm
• Gewicht: 156 kg
• Opwarmtijd: 30 minuten
• Pizza capaciteit: 5 stuks
• Pizza aantal: 20 per kwartier
• Broodcapaciteit: 5 kg
• Brandstof: Hout
• Verbruik: 8 kg/u
• Maximum temperatuur: 500°C
• Temperatuur rookkanaal: 395°C