Pinsa Gourmet 30 x 20 cm 200 gram in doos per 20 stuks - DIEPVRIES
Deze Pinsa's worden op bestelling diepgevroren geleverd vanaf een minimum afname van 5 dozen en bezorgd op een zakelijk adres door heel Nederland.
Combi bestelling met Pizzabodem Bianco (diepvries) en/of Focaccia's (diepvries) mogelijk met een minimum afname van 5 dozen (neem hiervoor contact met ons op).
Bewaren: Diepgevroren en verpakt onder beschermende atmosfeer. Indien ontdooid is de Pinsa in gesloten verpakking nog minimaal een maand houdbaar in de koeling.
Bereiding: Voorwarm de oven op 220°C voor en bak de Pinsa voor 5 minuten af. Je kunt de Pinsa beleggen met dezelfde toppings als een pizza.
=> Het gezonde alternatief speciaal voor de horeca, catering en evenementen <=
De Pinsa Gourmet wordt volledig met de hand gemaakt. Hieraan ontleent het ook haar naam want in het Latijns betekent pinsere "uitstrekken". In de Romeinse oudheid werden door de boeren een ovaal platbrood gebakken welke aan de maaltijd werden toegevoegd. De huidge Pinsa heeft als hoofd ingrediënt 100% Italiaans Tarwemeel van de hoogste kwaliteit. Daaraan wordt alleen extra vergine olijfolie toegevoegd van de beste kwaliteit. De overige ingrediënten bestaan uit water, gist en zout. Er worden verder geen dierlijke vetten en onnatuurlijke additieven zonder voedingswaarden toegevoegd. Het deeg krijgt een speciale lange rijsmethode in 2 fasen (72 uur!) en wordt zo gerijpt om daarna tot een pinsa te kunnen worden gevormd. Daarna worden ze op de juiste temperatuur in een authentieke steenoven voorgebakken. Hiermee krijg je een licht verteerbaar product welke geschikt is om tijdens de lunch, als hoofdgerecht of als tussendoor gerecht te kunnen worden geserveerd. Een pinsa past binnen een gezonde levensstijl waarbij bewust op voedingswaarden wordt gelet. Tevens past de pinsa ook binnen vegetarische en veganistische diëten.
De pinsa is voorgebakken en verpakt onder atmosferische omstandigheden waardoor deze in de koeling ongeopend minstens 45 dagen houdbaar is. De pinsa dient in een oven te worden afgebakken en kan daarbij worden belegd met diverse ingrediënten. Zo kan je de pinsa vormen tot traditionele pizza varianten zoals bv de Margherita. Maar een pinsa is ook geschikt om tijdens de lunch te serveren met beleg zoals bv kaas en Mortadella en daarnaast een salade. Als tussendoortje kan je de pinsa bestrijken met een mengsel van extra vergine olijfolie met geperste knoflook. Of serveer als hartige appetiser naast een schaaltje met extra vergine olijfolie met daarin wat zeezout.
Horeca klanten
De pinsa is zeer geschikt voor de horeca in bv restaurants, lunchroom, pizzeria's, hotels of in bars. Een pinsa is makkelijk te bereiden en kan op diverse wijzen aan de klant worden gepresenteerd. Door de lange houdbaarheid is er bijna geen risico op bederf. In grotere aantallen kunnen we de pinsa ook diepgevroren aanleveren, waardoor de houdbaarheid tot een jaar wordt verlengd. Informeer hiervoor naar de mogelijkheden.
Indien online besteld dan wordt de doos met pakketdienst verstuurd. Indien meerdere dozen worden besteld zullen we deze ompakken om het aantal colli zoveel mogelijk te beperken. Diepvries levering is mogelijk vanaf 5 dozen en alleen op speciale aanvraag. Hieraan zijn wel altijd verzendkosten verbonden omdat we hiervoor gebruikmaken van een koeriersdienst gespecialiseerd in diepvries zendingen. Bij vragen informeer vrijblijvend.
